30 marca 2011
6

Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku, bo to przepis na nie, pewnie nigdy japoni nie odwiedziły – co więcej, nikt w japoni o nich z pewnością nie słyszał. Nazwa może wywodzić się z niestandardowego podania tej pysznej rybki, lub po prostu to kolejny wymysł “bo standardowe nazwy się skończyły”.

4 grudnia 2010
1

Majoneziki

Jako że czytałem kilka opinii na innych forach, że przepisy tutaj są “kiepskie”, to chciałbym dziś zaproponować jedno z moich ulubionych dań – mianowicie majoneziki.