Obiecany przepis na ogórki w stylu kimchi to gratka dla osób czerpiących radość z ostrych potraw. Połączenie klasycznego smaku kiszonego warzywa, z nutą płatków chilli to w wielkich ilościach dosłownie “niebo w gębie, piekło w dupie”…
Kiszone pomidory
Sezon kiszonek w pełni, kisimy ogórki, kisimy kapustę, ale mało kto zdaje sobie sprawę, iż możemy zakisić praktycznie wszystko.
Marynowany imbir
Kto lubi sushi, z pewnością zna imbir marynowany i jego smak. Słoik takiego imbiru może znokautować nie jeden portfel, a przecież to jeden z łatwiejszych przepisów do wykonania. Zimowe ceny świeżego imbiru potrafią być śmieszne, więc nic nie stoi na przeszkodzie aby zamarynować korzeń w domowych warunkach.
Śledź z sosem musztardowym
Weekend już na boku, czas powoli myśleć o pracy, szkole, czy też poniedziałkowych obowiązkach. Mam nadzieję, że śledzie kupione, bo za chwilę przeczytacie przepis który odmieni Wasze życie (no może nie życie, ale na pewno poprawi humor). Ja osobiście jestem miłośnikiem tejże ryby, uwielbiam ją jeść w wielu postaciach – od smażonej, przez gotowaną, w occie, w rolmopsach, czy też z beczki.
Morwa biała – alternatywa dla słodkich przekąsek
Każdy z nas lubi słodkie przekąski – w postaci ciastek, babeczek, cukierków – niestety trudno się z takiego nałogu wyplątać. Uzależnienie od słodyczy to chyba podobny nałóg jak uzależnienie od papierosów czy innych używek – większość społeczeństwa nie potrafi tego rzucić z dnia na dzień. Jako, że moja waga idzie coraz to wyżej i przekroczyła […]
Papryczka Habanero
Ostrość w potrawach to coś, co w dużej mierze poprawia mi humor. W teorii im bardziej ostre tym lepsze, jednakże każda ostra przekąska powinna mimo wszystko mieć jakiś smak, bo równie dobrze można jeść potłuczone szkło, czy żyletki które są bez smaku jakiegokolwiek. Gdy kolejny raz sięgam po coś pikantnego zastanawiam się po co to […]
Zapiekana marchew
Niedziela dzień wesoły bo nie trzeba iść do szkoły, jak mawiał mój tato. W związku iż pewnie wiele z Was czuje jeszcze pełne żołądki po świętach, dziś proponuję przekąskę, która świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie, lecz także jako np. dodatek do mięs. Zapiekana marchew, bo o niej ten wpis jest prosta w przygotowaniu i […]
Dip z niebieskiego sera – Blue Cheese Dip
Przepis na cudowny dip z niebieskiego sera (Blue Cheese Dip) – banalny w przygotowaniu, a fantastyczny do mięs czy przekąsek.