23 kwietnia 2012
0

Pierogi z mięsem

Weekend majowy się zbliża, więc możemy pobawić się we wspólne lepienie pierogów. Przepis dobrze znany wszystkim mamom i babciom, które uwielbiają za naszego młodu karmić nas różnymi dziwactwami. Na stare lata człowiek pragnie zjeść coś więcej niż typowego schaboszczaka (chociaż mi osobiście schabowy nie przeszkadza). W ostatnim czasie powstało dużo pierogarni, które oferują nam 5 […]

27 grudnia 2011
0

Pasztet z kaczki.

Ostatnio miałem pecha i kupiłem strasznie łykowatą kaczkę. Cała była upieczona, szkoda było wywalić więc moja lepsza połowa wpadła na pomysł – zróbmy pasztet.

19 listopada 2011
0

Tradycyjny żur na zakwasie w Dakota Hotel&Restaurant

W miniony czwartek, wypadający tuż przed Świętem Niepodległości, wybrałem się na mały melanż do restauracji znajdującej się w nieopodal Osielska o wdzięcznej nazwie “Dakota Hotel&Restaurant”. Krótko o miejscówce – dopracowany pod każdym względem hotel w stylu western – cowboy’skie klimaty, oryginalne elementy wystroju i bajeczny styl. Pierwszy raz gdy odwiedziłem to miejsce w 2009 roku […]

8 grudnia 2010
4

Okrasa z gęsi

Jako że ostatnio coś mi się “przysnęło” z przepisami, dziś coś co jedni uważają za przysmak, inni na samą myśl “pawła” do ust. Mowa tutaj o okrasie z gęsi.