12 kwietnia 2014
1

Skrzydełka z warzywami pieczone w rękawie foliowym

Ostatnimi czasy, jako że w dobrej cenie dostałem rękawy foliowe, to piekę w nich najrozmaitsze produkty – warzywa, owoce i różnego rodzaju mięsiwa. Rękaw foliowy to o tyle fajna rzecz, iż dania z niej wychodzące należą do tzw. jednogarnkowych co dla osób zabieganych stanowi naprawdę duży plus, a jeżeli jeszcze macie piekarnik z możliwością nastawienia […]

23 maja 2013
2

Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem

Witajcie po dłuższej przerwie, spowodowanej nadmiarem pracy. Na początku tygodnia, przyszła do mnie paczka ze sklepu “Kuchnie Świata”, w której to oprócz marynowanego imbiru, glonów nori, ryżu do sushi i wędzonej papryki, znalazła się też pasta krewetkowa Tom Yum. Jako, że smak zupy znam tylko z restauracji, w której zjadam sushi (pozdrowienia dla ekipy z […]

14 kwietnia 2013
1

Kurczak nadziewany fasolą i cytryną

Dziś przepis na kolegę kaczki w kapuście kiszonej – pan kurczak faszerowany fasolą, pomidorami, kiełbaską i cytryną. Ale co by nie było za trudno – danie z tzw. jednogarnkowych, szybkie i co najważniejsze przepyszne. Zaskakuje połączeniem składników, a przede wszystkim końcowym efektem smakowym. Nie przedłużając,