Wszyscy wiemy jak smakuje cudowny wynalazek i dodatek do ciast, deserów i innych podobnych – cukier wanilinowy. Oczywiście wanilina leżała obok wanilii – jest z niej produkowana
Ostry sos chilli “sriracha”
Z pewnością jest wśród Was nie jedna osoba, która w życiu jadła tak ostry sos, że przy nim płakała, lub na tyle pikantny, iż przeciętnemu “Kowalskiemu” spaliłby pół ciała. Jako że tydzień rozpoczęliśmy na ostro za sprawą “thai pad“, kontynuując poniżej postaram się opisać sos, który jest naprawdę pikantny i w dużych ilościach może spowodować […]
Majonez domowej roboty
Dzisiejszy wpis nie powinny czytać osoby dbające o linię, a raczej wielbiciele różnego rodzaju sałatek czy jajek w tytułowym majonezie. Z pewnością znajdzie się kilka osób, które zauważą że składniki są nieco przekłamane (i będą miały rację), ale właśnie taki majonez serwuje w swoich potrawach oraz używam do dekoracji i narazie nikt nie narzekał na […]
Sos musztardowo-koperkowy do ryb i mięsa
Dziś krótki przepis na świetny sosik do wszelakiego rodzaju ryb, w szczególności surowego łososia przygotowanego na tzw. gravlax, ale również śledzika z oleju czy po prostu wędzonego łososia. Sos banalny w wykonaniu, ale za to świetnie podkreśla smak ryb, jak również mięsa.
Sos serowy
Dawno mnie tutaj nie było – niestety, praca pochłaniała większość czasu przy komputerze, więc wracając do domu nie miałem nawet sił na niego spojrzeć. Weekendy do tego ostro przebalowane, więc koło się zapętlało. Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Dziś wpis w sam raz na weekendowy wieczór, dobre tacosy, świetny […]
Sos chrzanowy
Na przerwę obiadową wrzucę przepis na całkiem znośny sos, który możecie wykorzystać zarówno do mięsiwa (najlepsze ozory, karkówka) jak i również do innych potraw, np.
Wrap salsa
Kolejne już odwiedziny kauflanda i kolejne zakupy dziwnych rzeczy. Tym razem do koszyka wpadł sos o nazwie “wrap salsa”
Bulionetka Knorr
Na pewno każdy z Was używał jakiś rosołków, vegetek i kostek bulionowych i wie, jak mogą pomóc w kuchni. Na tapetę idzie więc bulionetka od knorr’a.