25 kwietnia 2012
0

Cukier aromatyzowany wanilią

Wszyscy wiemy jak smakuje cudowny wynalazek i dodatek do ciast, deserów i innych podobnych – cukier wanilinowy. Oczywiście wanilina leżała obok wanilii – jest z niej produkowana

18 kwietnia 2012
0

Ostry sos chilli “sriracha”

Z pewnością jest wśród Was nie jedna osoba, która w życiu jadła tak ostry sos, że przy nim płakała, lub na tyle pikantny, iż przeciętnemu “Kowalskiemu” spaliłby pół ciała. Jako że tydzień rozpoczęliśmy na ostro za sprawą “thai pad“, kontynuując poniżej postaram się opisać sos, który jest naprawdę pikantny i w dużych ilościach może spowodować […]

9 stycznia 2012
0

Majonez domowej roboty

Dzisiejszy wpis nie powinny czytać osoby dbające o linię, a raczej wielbiciele różnego rodzaju sałatek czy jajek w tytułowym majonezie. Z pewnością znajdzie się kilka osób, które zauważą że składniki są nieco przekłamane (i będą miały rację), ale właśnie taki majonez serwuje w swoich potrawach oraz używam do dekoracji i narazie nikt nie narzekał na […]

10 grudnia 2011
0

Sos musztardowo-koperkowy do ryb i mięsa

Dziś krótki przepis na świetny sosik do wszelakiego rodzaju ryb, w szczególności surowego łososia przygotowanego na tzw. gravlax, ale również śledzika z oleju czy po prostu wędzonego łososia. Sos banalny w wykonaniu, ale za to świetnie podkreśla smak ryb, jak również mięsa.

26 lutego 2011
3

Sos serowy

Dawno mnie tutaj nie było – niestety, praca pochłaniała większość czasu przy komputerze, więc wracając do domu nie miałem nawet sił na niego spojrzeć. Weekendy do tego ostro przebalowane, więc koło się zapętlało. Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Dziś wpis w sam raz na weekendowy wieczór, dobre tacosy, świetny […]

9 lutego 2011
1

Sos chrzanowy

Na przerwę obiadową wrzucę przepis na całkiem znośny sos, który możecie wykorzystać zarówno do mięsiwa (najlepsze ozory, karkówka) jak i również do innych potraw, np.

4 lutego 2011
0

Wrap salsa

Kolejne już odwiedziny kauflanda i kolejne zakupy dziwnych rzeczy. Tym razem do koszyka wpadł sos o nazwie “wrap salsa”

21 grudnia 2010
1

Bulionetka Knorr

Na pewno każdy z Was używał jakiś rosołków, vegetek i kostek bulionowych i wie, jak mogą pomóc w kuchni. Na tapetę idzie więc bulionetka od knorr’a.