19 sierpnia 2016
0

Cafe Rongo – kawiarnia z prawdziwego zdarzenia

Do Rongo trafiliśmy około południa – świetna lokalizacja, dosyć miejsca zarówno na zewnątrz jak i w środku. Niby przy głównej ulicy, jednak całość zorganizowana w taki sposób, że zupełnie tego nie czuć. Na zewnątrz zadaszenie w postaci markizy, stoliki kilku osobowe z kocami – to jakby komuś było za zimno :). W środku natomiast stylowe […]

18 sierpnia 2016
0

Prochownia w zabytkowym forcie z 1853 r.

Urlop to czas kiedy nie tylko staram się wypocząć, od zgiełku codziennych spraw, ale również odwiedzić nowe miejsca – mając na myśli nowe miejsca, mówię w szczególności o ciekawych miejscach kulinarnych. Przy kolejnym dniu zwiedzania zabytków Świnoujścia, trafiło na forty – fort Anioła i fort zachodni to dwa miejsca, które na mapie atrakcji miasta naprawdę […]

9 sierpnia 2016
0

Kiszone pomidory

Sezon kiszonek w pełni, kisimy ogórki, kisimy kapustę, ale mało kto zdaje sobie sprawę, iż możemy zakisić praktycznie wszystko.

11 maja 2016
0

Smażony łosoś na sałatach

Łosoś to dla mnie nadal ryba nr 1 w kuchni. Świetnie się prezentuje, równie dobrze smakuje, a do jej przygotowania nie trzeba ani umiejętności, ani czasu. Jest pyszna zarówno z grilla, folii czy po prostu usmażona na zwykłej patelni.

21 stycznia 2016
0

Sos pieczarkowy

Przemierzając sklepowe półki, zawsze biorę kilka pieczarek do koszyka – ot takie małe zboczenie. Grzyby świetnie komponują się z wieloma potrawami, pieczarki dzięki swojemu pieprznemu aromatowi nadają się do jedzenia także surowe. To jedna z moich obowiązkowych pozycji w lodówce.

23 grudnia 2015
0

Śledzie po węgiersku

Święta Bożego narodzenia to czas kiedy jemy chyba najwięcej ryb, pod różnymi postaciami. Ja wprawdzie w ciągu roku też zjadam ich mnóstwo – zarówno karpia, jak i inne ryby słodko wodne, a przede wszystkim śledzie.